Dernier appel, Lisbonne

11 juillet 2022
 Dernier appel, Lisbonne

Lisbonne

 


Sept pistes cinématographiques surplombant le Tage donnent naissance au panorama de carte postale de Lisbonne, avec des ruelles pavées, des ruines antiques et des cathédrales au dôme blanc - une scène captivante créée au fil des siècles.

 


Au-delà de la morue : Lisbonne pour les gourmets

 


Dîner à Lisbonne est beaucoup plus dynamique que de parcourir d'innombrables préparations de la morue bien-aimée du Portugal (morue sèche et salée ; 365 recettes et plus !). Bien que le bacalhau à Brás (morue effilochée avec oignons, œufs et pommes de terre ; originaire du Bairro Alto) ne soit jamais très loin, la position stratégique de Lisbonne en bord de mer, aux portes de l'Europe, signifie une abondance de fruits de mer frais (poulpe, thon, lotte, crevettes, sardines, palourdes, escargots) règne sur les cuisines de la ville, des restaurants étoilés au Michelin aux marchés gastronomiques et aux innombrables tavernes du coin. Des steaks de l'Alentejo de qualité supérieure avec des steaks succulents et des hamburgers gastronomiques, et vous trouverez de tout, des currys indiens tentants aux authentiques couscous marocains.


Dernier appel, Lisbonne !


L'alcool bon marché et l'absence de lois sur les conteneurs ouverts signifient que Lisbonne aime passer une nuit en ville ! Ne vous laissez pas berner par l'ambiance endormie du Bairro Alto pendant la journée : la nuit, ces étroites rues pavées se transforment en l'un des bars les plus bruyants d'Europe. Les plongées étudiantes, les maisons de fado traditionnelles, les bars à vin haut de gamme et les points chauds LGBT coexistent avec bonheur au milieu de l'encombrement. À Cais do Sodré, Pink Street et ses environs abritent certains des clubs classiques de la ville et les bars à cocktails les plus bruyants, tandis que les mégaclubs les plus branchés s'étendent le long du front de mer de Santos à Santa Apolónia. Dernier appel? lever du soleil!

 


Le grand tremblement de terre de Lisbonne

 


Vous ne pouvez pas blâmer votre Lisboète moyen d'avoir pensé à l'Apocalypse lorsque le sol a cédé juste avant 10 heures du matin le 1er novembre 1755. Ce qui a été une étonnante période de huit minutes de répliques bouleversantes s'est propagée en trois répliques, suivies 40 minutes plus tard. par un énorme tsunami qui a englouti la ville, aboutissant à une tempête de feu d'une semaine qui a incinéré le peu qui avait été initialement épargné. Lisbonne a été décimée. Aujourd'hui, la ville moderne est façonnée par ces événements cataclysmiques - presque tout est défini comme avant ou après le tremblement de terre - et l'architecture pombaline qui a défini la reconstruction post-séisme de Lisbonne a été l'un des premiers bâtiments protégés contre les séismes en Europe.

 

Vue panoramique sur la ville

 


Les sept collines, marque de fabrique de Lisbonne, sont réparties dans le paysage urbain en tant que gardiennes de la couleur et de l'histoire. Couvert par une collection de terrasses appelées points de vue, un réseau incontournable de vues non filtrées sur Lisbonne, le Tage et au-delà se forme. Nos points de vue préférés - Portas do Sol, São Pedro de Alcântara, da Graça, Senhora do Monte, Santa Luzia et, bien sûr, Castelo de São Jorge - offrent des endroits magnifiques pour s'orienter et passer des après-midi avec une bière (espresso), des verres élégants de Touriga Nacional ou de pichets rafraîchissants de sangria, tout en riant des horizons magnifiques de la ville

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