Alte : Trésor caché dans l’Algarve intérieur

Alte : Un Algarve authentique, loin de la foule

Loin du tourisme de masse, des plages bondées et des visiteurs ne cherchant que le soleil et la mer, il existe un Algarve qui en conserve les racines. Alte, dans la commune de Loulé, est un exemple remarquable de cette authenticité. Grâce aux investissements continus de la municipalité dans la conservation et l’enrichissement du patrimoine, le village conserve ses traits traditionnels.

L’église mère d’Alte, considérée comme le principal site historique de la localité, a été construite vers 1500. Cependant, il existe des archives antérieures attestant de l’occupation du site. Son portail manuélin et la voûte recouverte de carreaux bleus et blancs se distinguent, des éléments qui donnent grandeur et beauté au temple.

Le paysage d’Alte marque la transition entre le fertile Barrocal et la Serra do Caldeirão. L’agriculture reste une présence constante, visible dans les champs qui suivent le cours de la Ribeira de Alte.

Fontaines, artisanat et tradition vivante

La vallée de la Ribeira de Alte est étroitement liée à Fonte Pequena et Fonte Grande, des lieux de grande beauté naturelle qui attirent les visiteurs pour la fraîcheur des eaux et l’environnement paisible. Alte est également reconnue pour son artisanat traditionnel, avec un accent particulier sur les jouets en bois, la poterie et le travail de l’esparto.

Les maisons blanches avec leurs cheminées typiques et le centre historique bien préservé renforcent le charme du village. En plus de la Mère Église, Alte propose d’autres points d’intérêt, tels que l’ancien moulin à eau du XIIe siècle et des boutiques d’artisanat où l’on peut trouver de véritables produits locaux.

Nature, culture et patrimoine

Les bassins naturels d’Alte sont idéaux pour passer une journée agréable en contact avec la nature. Les fontaines de l’Alte, aux eaux claires et cristallines, invitent à la détente, renforcées par les environs boisés.

Le musée Cândido Guerreiro et des Comtes d’Alte, installé dans un ancien manoir, expose des objets du poète et dramaturge Cândido Guerreiro, ainsi que des œuvres liées à l’histoire des Comtes d’Alte, enrichissant ainsi l’offre culturelle du village.

Le lien d’Alte avec l’eau est profond et historique. Les sources, la Ribeira de Alte et les sources ont façonné le dynamisme de la région, aujourd’hui soutenue par l’agriculture et le tourisme naturel.

La cascade de Vigário et les saveurs du pays

La cascade de l’Alte, également connue sous le nom de Queda do Vigário, est l’une des plus impressionnantes de l’Algarve. À 24 mètres de hauteur, l’eau s’écrase dans un lac d’une beauté singulière. Les produits typiques de la région incluent le miel, le fromage et les douceurs traditionnelles, tous faits main.

Serra do Caldeirão : entre l’Algarve et l’Alentejo

En périphérie d’Alte, la Serra do Caldeirão offre un environnement montagneux unique, situé entre la côte de l’Algarve et la plaine du Baixo Alentejo. Malgré sa faible altitude, c’est un véritable paradis pour les amateurs de photographie, de gastronomie et de nature.

Levadas, moulins à vent et Rocha da Pena, une formation calcaire d’environ 500 mètres d’altitude, riche en fissures et grottes, se distinguent. Ce plateau unique offre des images spectaculaires et constitue un lieu d’un grand intérêt géologique.

La gastronomie des montagnes valorise les ingrédients locaux tels que l’huile d’olive, les herbes aromatiques, les fruits et légumes typiques. Des plats comme le coq mijoté aux pommes de terre, la bouillie de maïs, les viandes aux pois chiches et le pudding au miel sont de véritables délices de la région.

La flore de la Serra do Caldeirão comprend des arrossiers, des chênes verts et des lièges. La faune, bien qu’ayant évolué au fil du temps, continue de révéler des espèces imposantes telles que le cerf, le sanglier, le loup ibérique, l’aigle impérial ibérique et le lynx mythique ibérique.

Cette dernière, considérée comme l’une des espèces les plus menacées au monde, trouve en Serra do Caldeirão l’un de ses habitats prioritaires, renforçant l’importance écologique de la région.